LES
BLANC
Cuvée
Soleil
CÔTES DU RHÔNE blanc Récolte 2023
Cet assemblage de Grenache blanc (pour la structure), de Viognier et de Roussanne (pour le fruité) se distingue par une belle robe brillante et limpide, aux reflets or pales.
Le nez est puissant, complexe aux notes de fruits (poire, abricot), avec une touche de gingembre. La bouche voluptueuse mêle pêche blanche, ananas et vanille. La finale est suave et fraîche sur une pointe d’arôme de whisky relevé de poivre blanc.
A servir entre 7 et 9°C. A déguster jeune.
Cuvée
Grand Soleil
CÔTES DU RHÔNE blanc Récolte 2022
Grenache blanc, Viognier et Roussanne sont vinifiés ensemble, puis subtilement boisés pour sublimer la fraicheur et le fruité de ce vin blanc atypique. Le nez est puissant, complexe, aux notes de fruits (poire, abricot), avec une touche épicée. La bouche voluptueuse mêle ananas et vanille, la finale est suave et fraîche.
A servir entre 7 et 9°C. Peut se déguster jeune ou attendre quelques années.
Médaille d’Or au Concours International des Vins de Lyon
ROSÉ
Plaisir Rosé
CÔTES DU RHÔNE rosé Récolte 2023
Obtenu par pressée directe de Grenache (pour la structure) et de Cinsault (pour le fruité), c’est un vin de pur plaisir, d’une belle robe saumonée, au nez expressif de fruits rouges avec une touche florale. En bouche, vin gourmand et friand, c’est une cascade d’arômes fruités. La finale est fraiche et suave.
A servir entre 8 et 10°C. A consommer sous 2 ans.
ROUGE
Cuvée
Gourmande
CÔTES DU RHÔNE rouge Récolte 2021
Ce mariage harmonieux de la Syrah et du Grenache révèle une belle robe rubis aux reflets soutenus. Le nez est fin et délicat, aux parfums de fruits rouges confiturés (fraise, cerise) avec une note amylique (bonbon anglais, banane …). En bouche, c’est une explosion de fruits et une belle expression aromatique, les notes de fraise et cerise mûre se mêlent à la violette. Il est le compagnon idéal des moments de partage et de gourmandise.
A servir entre 16 et 18°C. Peut se déguster jeune ou attendre quelques années.
Cuvée
Emotion
CÔTES DU RHÔNE rouge Récolte 2021
Cet assemblage de Syrah et de longues cuvaisons de Grenache propose une belle robe soutenue, brillante et limpide aux reflets violine. Le nez est expressif et complexe, avec des notes de fruits noirs compotés (cassis, myrtille) mêlés d’épices et une pointe empyreumatique (pain grillé, torréfaction, chocolat, caramel…). En bouche, c’est un vin ample et gras, d’une belle sucrosité. La finale est élégante, les tanins sont denses et enrobés.
A servir entre 16 et 18°C. Peut se déguster jeune ou attendre quelques années (jusqu’à 10 ans, voire au-delà).
Existe aussi en Magnum (en vente au domaine).
Cuvée
Passion
Cet assemblage de Syrah et de longues cuvaisons de Grenache, subtilement boisé, présente une belle robe profonde, d’un pourpre intense. Le nez est puissant et complexe, aux notes de fruits noirs au sirop, d’épices avec une pointe torréfiée. En bouche vin suave en attaque avec du volume et du gras. Les notes épicées se mêlent aux arômes de fruits confiturés et une touche de caramel au lait. Les tanins sont racés et la finale équilibrée.
A servir entre 16 et 18°C. Peut se déguster jeune ou attendre quelques années (jusqu’à 10 ans, voire au-delà).
Médaille d’Or au Concours International des Vins de Lyon
Existe aussi en Magnum (en vente au domaine).
